病院食の最大の特徴は
１日６g以下の塩分。
ラーメン一杯が６gとか８gとかいわれているのですが
３食で６gと言う塩分は想像もできませんでした。

朝食べる食パンは無塩パン。
ゆで卵　塩付
白菜サラダ＋Pドレ（シング）
フルーツ　冷みかん１個
牛乳
これで塩：１．０g

ある日の昼食
米飯　２００g
さんま塩焼き　付大根おろし　P醤油
青菜の辛子和え
味噌汁１/2 　ナス・ネギ
熱：640Kcal/蛋：24.2g/脂：21.1g/炭：82.8g/塩：2.4g

健康のため塩分控えめは素晴らしい事ですが
佐藤春夫の詩ではないけど
「さんま　さんま
さんま苦いか塩っぱいか・・・・・・」
やっぱり塩が拭いているような秋刀魚が食いたい
佐藤春夫は
そが上に蜜柑の酸をしたたらせ
なんて言ったようにせめてレモン汁も・・・

塩分控えめだったら
香辛料をもっと使えば良いのに。
味噌汁だって
味噌の色も香りもしないんだもの。
せめてだしをきちんととったら
味噌味がなくても美味しくなるんだろうな

これって退院したら
反動で塩分強いものを食べてしまうのだろうか
心配だ！！